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健身好东西 优质油脂你知道哪些?

发布日期:2018-09-27 作者: 点击:

油脂是人体必需的三大营养物质之一。但对减肥人士而言,摄入不饱和脂肪酸才减肥最佳选择。不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性,不仅自身不在内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉积,所以可避免发胖。食用不饱和脂肪酸含量高的油品减肥不费力效果好。其中单不饱和脂肪酸能够降低血糖,加速热量散发,燃烧有害胆固醇。这种效果在餐后对血糖水平的降低更加明显。

1、橄榄油

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,即油酸及亚油酸、亚麻酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。

2、葵花籽油

葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,这是人体必须的脂肪酸,可调节人体新陈代谢。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。

3、玉米油

玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油所含的亚油酸在人体内可与胆固醇相结合,促进饱和脂肪酸和胆固醇的代谢。玉米油是一种常见食用植物油,由于富含亚油酸和维生素E,有降低血中胆固醇、增进新陈代谢、抗氧化的作用,所以十分适宜作为减肥期间的食用油。

野生山茶油

4、山茶油

山茶油的保健作用主要体“不聚脂”上。一般的食用油长期使用后,若在体内未消化的话,就会转化为脂肪,并积聚于内脏及皮下组织,容易引起肥胖及其他疾病;而山茶油是一种“不聚脂”的健康食用油,精练过的山茶油主要含两种脂肪酸,能与十二指肠内之分解酵素产生化学作用,在形成脂肪以前,已被输送到肝脏及肌肉,被水分及碳酸气分解并氧化掉,防止内脏及皮下的脂肪形成,促进健康减肥。

5、小麦坯芽油

小麦坯芽油的维生素E含量是所有植物油之中的冠军,被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。维生素E具有抗氧化、延缓细胞衰、促进皮肤新陈代谢的功效。亚油酸占小麦胚芽油50%以上,可降低血液中的脂质浓度和胆固醇含量,可调节人体代谢,增强人体活力等。


本文网址:http://www.jxsinco.com/news/375.html

关键词:优质油脂,小麦坯芽油,山茶油

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